9
Pour RandonnéeVente Sacs Promotion Cuir La En EDH9IW2

Gâteau Moelleux aux Pépites de Chocolat

Gâteau Moelleux aux Pépites de Chocolat

Le Gâteau aux Pépites de Chocolat est un gâteau simple et facile à réaliser avec une texture très moelleuse. Généreusement garni de pépites de chocolat à l’intérieur et à l’extérieur, ce gâteau est très gourmand. La recette se prépare très rapidement et demande un ingrédient essentiel : la ricotta.

La ricotta, très présente dans mes recettes, est un fromage neutre italien. Elle apporte de la douceur et une texture très moelleuse dans les gâteaux. C’est une alternative au lait ou/et la crème fraîche. 
Ne soyez pas surpris si la densité de la pâte est un peu épaisse, c’est normal. La pâte a cette consistance car elle permets aux pépites de chocolat de rester bien en place au moment de la cuisson.Femme Doré Pochette Métallisé De Toile Coloris qSpMGUzV

Ingrédients :
200 gr de ricotta
200 gr de farine
150 gr de sucre
2 gros œufs
50 gr d’huile neutre
2 cà soupe de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
150 gr de pépites de Chocolat

Préparation :
Vache Fanny Cheval Fou D'embrayage Bum Taille Pack Nouveau Hommes QtxBhrdCsBeurrez et farinez un moule de 22cm. Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à ce que le mélange double de volume.
Ajoutez l’huile et la pincée de sel.
Ajoutez petit à petit la ricotta et le lait puis la farine et la levure chimique tout en continuant de battre.
Ajoutez à la pâte 100 gr de pépites de chocolat. On garde 50 gr pour plus tard.
Verser la pâte dans le moule. A l’aide d’une spatule, repartissez bien la pâte.
Parsemez le reste des pépites de chocolat sur le dessus et cuire au four pendant 30 minutes environ.
Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.

Laissez refroidi le gâteau complémentent avant de le démouler et de servir.

Femme Doré Pochette Métallisé De Toile Coloris qSpMGUzV

9 thoughts on “Gâteau Moelleux aux Pépites de Chocolat”

  1. Air Force Montante 410 Marron Nike Pas Bleu Chaussure Clairgris High Boutique 1 07 Pour Loupvoile Homme 315121 Cher Côtiergomme uXOilwPkTZ
  2. Femme Doré Pochette Métallisé De Toile Coloris qSpMGUzV
  3. Bonjour c’est aujourd’hui la deuxième fois que je teste le gâteau et je n’arrive toujours pas à ce qu’il lève à la cuisson! Pourtant, j’ai suivi la recette à la lettre, et malgré qu’il soit très bon, je n’arrive pas à obtenir ce moelleux… il reste plat et dur plus comme un fondant. Pouvez-vous m’aider car je ne comprends pas… La seule chose qui diffère, c’est la taille de mon moule qui fait 27 cm de diamètre serait ce cela le problème?

    Vert Essential Ultra Air 90 Max Chaussure Homme Fluorescent Nike n0yN8Omwv
  4. Les recettes de la débrouille says:
    Femme Doré Pochette Métallisé De Toile Coloris qSpMGUzV

    Avec toutes ces pépites, se gâteau donne vraiment envie.

    Femme Doré Pochette Métallisé De Toile Coloris qSpMGUzV

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Recevez les Recettes par mail

60l De Randonnée Grande Capacité Shishang Sac Montagne xBoeCdr

Vous cherchez une recette ?

Articles Phares

Femme Doré Pochette Métallisé De Toile Coloris qSpMGUzV

Stacker

Proudly powered by WordPress Theme: Stacker by ThemeFurnace.

Femme Doré Pochette Métallisé De Toile Coloris qSpMGUzV
Chaussures Enfant Dynamic Iii Phantom De Football Nike Hypervenom RAjc54L3q Cuir Square Portefeuille Blue Portefeuille Blue Acajou Square m08ONvnw